PROGAST Firma Handlowo

Urządzenia

oferujemy urządzenia:

ekspresy do kawy - wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej; dwie płyty grzejne; kontrolka pracyl dzbanek o pojemności 1,7l
naświetlacze do jaj - służy do powierzchniowego odkażania jaj; skutecznie dezynfekuje za jednym razem 30 sztuk jaj. Eliminuje konieczność mycia i wyparzania, efektywność dezynfekcji zapewniają lampy emitujące dawkępromieniowania UV. W cyklu naświetlania ginie do 100% bakterii Salmonella, E. Coli, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów z powierzchni skorupki. Czas naświetlania - poniżej minuty.
miksery - znajdują zastosowanie w każdej postaci gastronomii od punktów gastronomicznych poprzez stołówki, bary, cukiernie, restauracje i zakłady produkcyjne. Idealne do produkcji zup, kremów, zapraw do lodów, ciast lekkich, ubijania piany, puree, produkcji sosów majonezowych. Wysoka moc silnika umożliwia przerób dużych ilości produktów i optymalną jakość wyrobów gotowych. System samoregulacji prędkości utrzymuje prędkość bez wzglęu na konsystencję potrawy.
szatkownice - duża wydajność pracy, wiele sposobów krojenia: kompletna gama tarczy tnących do wszelkiego rodzaju krojenia owoców i warzyw. Pojemnik i jego przykrywa dają się łatwo wymontowaći gruntownie oczyścić lub umyć.
krajalnice - podstawa wykonana jest ze stopu aluminium; osłona noża oraz ruchomy wózek wykonane są z anodowanego aluminium (bardziej odpronego na utlenianie). Nóż krajalnicy porusza się na dwóch łożyskach kulkowych zapewniając cichszą i bezpieczniejszą pracę. Krajalnice zaopatrzone są w profesjonalne, wentylowane silniki oraz w hartowane noże wykonane ze stali chromowęglowej.
piece do pizzy - umożliwiają pieczenie do 8 pizzy jednocześnie, piec elektryczny jednokomorowy lub dwukomorowy z płytą szamotową; dwie lub trzy grzałki. Komora pieca jest izolowana wełną mineralną.
perkolatory i warniki - idealne do zaparzania herbaty, kawy, ziół oraz gotowania wody. Urządzenie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10.
kontakt grill - ryflowane płyty żeliwne, obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej, bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia.
uzdatniacze wody - tanie w eksploatacji i mogą być stosowane przy każdym urządzeniu oddzielnie (zmywarki, piece konwekcyjno - parowe, ekspresy do kawy).
Dzięki uzdatniaczom zwiększa się żywotność urządzeń, oszczędza się na ich serwisowaniu, zmniejsza się zużycie środków chemicznych, zmniejsza się zużycie wody

frytownice - pojedyncza lub podwójna, posiadają wyjmowalne pojemniki na fryturę. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej 18/10.
wilki do mięsa
zmywarki - spełniają wymagania technologiczne konieczne przy wdrażaniu systemu HACCP. Są oszczędne w eksploatacji, posiadają funkcję wyparzania. Cykl pracy (zmywanie i wyparzenie) tylko 120 sekund. Wykonane są całkowicie ze stali nierdzewnej